Los Premios Summum 2023, uno de los reconocimientos más destacados en la gastronomía peruana, se llevó a cabo el martes 19 de septiembre en el restaurante, Huaca Pucllana, teniendo como eje temático la sostenibilidad. El evento fue testigo de la entrega de premios a los 30 mejores restaurantes de las diversas categorías. Entre los premiados...
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