En la lucha contra el cambio climático, la producción de café en Cajamarca se alza como pionera en la producción de café sostenible, cero deforestación y carbono neutro, protegiendo así la biodiversidad y los bosques para las futuras generaciones a través de iniciativas impulsadas por la Plataforma Multiactor del Café de Cajamarca (PMACC), en colaboración...
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